In unserem Kochbuch finden Sie Kochideen, Hintergründe zu präsentierten Rezepten, Produktwissen, Abwandlungen, Gerätekunde, Querverweise, Präsentationsideen und vieles mehr.

Einer der wichtigsten Inhalte des Buches sind Tips und Tricks bei der Vorbereitung, Herstellung und Präsentation der Gerichte. Für den ultimativen Geschmack gibt es dann auch Menüideen und alkoholische und nichtalkoholische Getränkevorschläge.

Alle Rezepte und auch die Variationen sind getestet. Die Mengenangaben sind in Umrechnungstabellen klar nachvollziehbar, Zeitangaben können je nach Ausführung der Produkte variieren und sind daher Anhaltspunkte. Besonders im Dessert und Backbereich ist es sinnvoll, sich an Mengenangaben genau zu halten !